Serawa Durian
Ingredients
20 ulas durian - amek isinya dan buang biji
1 kotak santan pekat - tambahkan 1 magkuk air
2 cawan gula (ikut citarasa)
sedikit garam
kalau inginkan lebih pekat, boleh tambahkan sedikit tepung jagung
Cara-caranya:
Masukkan semua bahan di dalam periuk , kacau di atas api yg sederhana hingga mendidih. Setelah kuah agak pekat, matikan api. Dah siap!!
Tips: simple, tapi kena cukup manis, lemak (jangan lupa masukkan garam) dan ckp rasa durian.
Roti Jala
2 cawan tepung
1 biji telur
sedikit garam
pewarna - ikut suka hati
Masukkan tepung, telur dan sedikit garam ke dalam bekas.
Masukkan air sedikit demi sedikit dan kacau hingga sebati dan cair. (agak2 la)
Masukkan pewarna, kacau lagi dan tapis.
Gunakan acuan dan lebih mudah gunakan kuali tak lekat. Guaranteed jadi.
Selamat mencuba! Sebarang pertanyaan bole la post kat comment yer..
No comments:
Post a Comment